Fakta Temuan Radiasi pada Udang Ekspor

Otoritas Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat menemukan jejak cesium-137 (Cs-137) pada sebagian kecil sampel udang beku olahan asal Indonesia. Temuan ini memicu penerbitan import alert dan penarikan terbatas terhadap produk dari perusahaan dan batch tertentu, bukan seluruh ekspor udang Indonesia. Menurut laporan FDA, produk tersebut tidak pernah sampai ke pasar ritel AS karena tertahan di rantai pasok sejak awal pemeriksaan.

Tanggapan Pemerintah Indonesia

Pemerintah melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bersama BAPETEN dan BRIN segera membentuk satuan tugas dan melakukan investigasi bersama, berkoordinasi pula dengan IAEA dan otoritas AS. Hasil penelusuran awal mengindikasikan bahwa paparan radiasi berasal dari area industri tertentu, bukan dari proses budidaya udang. KKP menegaskan bahwa rantai produksi udang Indonesia tetap aman, dan sistem quality control (QC) akan diperketat di setiap tahapan rantai pasok.

Solusi Genomik untuk Traceability dan Quality Control

Teknologi genomik kini memainkan peran penting dalam memastikan ketertelusuran (traceability) dan jaminan mutu (QC) produk perikanan Indonesia. Beberapa pendekatan yang bisa diterapkan antara lain:

  • DNA Barcoding / Metabarcoding
    Memverifikasi spesies dan label produk untuk mencegah mislabeling, ideal untuk produk olahan.
  • Genomic Traceability (SNP / mtDNA)
    Menentukan asal-usul batch, baik dari tambak domestik maupun luar negeri, mendukung investigasi cepat dan transparan.
  • Metagenomik / eDNA Lingkungan
    Memantau patogen, resistome, serta kualitas air tambak untuk mencegah risiko biologis dan menjaga kesehatan ekosistem.

Kolaborasi untuk Budidaya yang Transparan dan Aman

Kualitas air dan kesehatan ekosistem tambak adalah fondasi keberlanjutan produksi. Melalui solusi metagenomik, eDNA, dan SNP traceability, Pandu Biosains mendukung program biosurveillance dan traceability yang berbasis data dan ilmiah.

Sumber:

  1. https://www.fda.gov/food/aler ts-advisories-safety-information/fda-advises-public-not-eat-sell-or-ser ve-cer tain-impor ted-frozen-shrimp-indonesian-firm?
  2. https://www.reuters.com/world/asia-pacific/indonesia-says-it-is-touch-wit h-nuclear-watchdog-united-states-radioactive-2025-09-30/?
  3. https://kkp.go.id/news/news-detail/rantai-produksi-dipastikan-bebas-radioktif-kkp-
    imbau-masyarakat-tidak-ragu-konsumsi-udang-Br4x.html?